Flan coco qui déchire
« Les choses les plus simples sont souvent les meilleures ». Cette réflexion provient certainement d’une personne à qui la chance a été donnée un jour de goûter ce succulent flan coco...
caramel
La Tarte Tatin – Pâte brisée Christophe Michalak
Aaah, la tarte tatin ! Mais qui sur terre n’aime pas ce dessert doux, moelleux, fondant, régressif à souhait? Il paraît que les puristes la mangent sans crème fraîche ou...
Paris-Brest selon Philippe Conticini
Fans de Paris-Brest, de choux, de crème praliné, (…), ce dessert a été créé pour vous. Le Paris-Brest de Philippe Conticini, que vous pourrez déguster à la Pâtisserie des Rêves, a été...
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