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Gyozas au porc

3 réponses

  1. Michael B dit :

    Top recette, la farce est goutue, et j’ai enfin pu me servir des pâtes à raviolis vendues chez les Chinois… Seul bémol, au niveau de la cuisson, j’ai du abandonner après une première fournée la méthode dite « à la basque » (bouilli puis grillé) pour la méthode pilaff (grillé puis bouilli); et là, le résultat était vraiment bien!!

  2. Semse dit :

    Recette validée avec cuisson « à la basque ». Cela donne du « croquant » à ces ravioli japonais, comme le dirait notre ami Cyril.

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